Habas Secas

Habas Secas. Para cocinar.

Nutritiva y rica en hierro.

Contienen una considerable proporción de proteínas, hidratos de carbono (almidón) y apenas grasas. Entre sus vitaminas destaca la B1, los folatos y la vitamina C.

El hierro es el mineral más abundante en las habas. Su absorción se potencia por la presencia de la vitamina C.

Se recomiendan en caso de anemia ferropénica, en el embarazo, en la adolescencia, en los deportistas y en la convalecencia de enfermedades infecciosas o intervenciones quirúrjicas.